當(dāng)前位置:首頁 > 產(chǎn)品中心 > 標(biāo)準(zhǔn)品 > 單標(biāo)溶液 > CDAA-S-650276-AA-1.2ml1H,1H,2H,2H-全氟辛烷磺酸(6:2 FTS)
簡要描述:動物源性食品中全氟辛烷磺酸 (PFOS) 和全氟辛酸 (PFOA) 測定的整體解決方案——GB 5009.253-2016 LC-MS 法
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全氟烷基化合物(PFAS)是一類具有持久性和生物累積性的人為污染物,常見于環(huán)境、飲用水以及食品包裝中。全氟辛烷磺 酸 (PFOS) 和全氟辛酸 (PFOA) 是全氟化合物的代表性化合物,具有疏水疏油的特性,被廣泛應(yīng)用于滅火劑、殺蟲劑、表面活性劑 等諸多民用和工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域。該類物質(zhì)具有持久性、難降解性、生物累積性和生殖毒性、誘變毒性、發(fā)育毒性、神經(jīng)毒性、免 疫毒性等多種毒性,在人體中干擾內(nèi)分泌系統(tǒng),影響正常的生殖和代謝。
安譜實驗參照《GB 5009.253-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物源性食品中全氟辛烷磺酸 (PFOS) 和全氟辛酸 (PFOA) 的測定》, 采用液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法對豬肉、魚肉兩種基質(zhì)中全氟辛烷磺酸 (PFOS) 和全氟辛酸 (PFOA) 含量進(jìn)行測定,方法回收率高, 精密度好。
實驗結(jié)論
內(nèi)標(biāo)法處理數(shù)據(jù),豬肉和魚肉兩種基質(zhì)中全氟辛烷磺酸 (PFOS) 和全氟辛酸 (PFOA) 的標(biāo)準(zhǔn)曲線線性方程均線性良好,R2 > 0.999。在高、中、低水平下加標(biāo)回收率均在 90%-120% 范圍內(nèi),精密度高(RSD<10%),滿足國標(biāo)實驗要求。
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